Il vino ha ben otto buoni motivi per essere consumato, ecco di seguito i benefici: -Il vino contiene una sostanza chiamata resveratrolo, cioè un polifenolo con proprietà antiossidanti, il quale rallenta il processo d’invecchiamento. -Agisce positivamente sui livelli di: colesterolo, trigliceridi e glicemia basale. -Induce un aumento della sensibilità dei tessuti all’azione dell’insulina. -Ha un’azione…
[:it] Astronauti, pene severe, e preferenze elettorali. Il mondo gira intorno al vino. Per dimostrarvelo, eccovi dieci curiosità che non potete assolutamente perdervi. La pena prevista dal codice di Hammurabi (1800 a.c.) per la vendita fraudolenta di vino era l’annegamento. Il vino fragolino è ottenuto dalla Vitis lambrusca (detta anche uva fragola o americana) o…
[:it]L’olio d’oliva, oro giallo simbolo del Mediterraneo e mattone fondamentale della piramide alimentare della dieta Mediterranea (riconosciuta come patrimonio dell’umanità dall’UNESCO nel 2010) è da decenni al centro di ricerche che ne studiano benefici ed effetti sull’organismo. Vediamo quindi una carrellata di curiosità su questo prezioso alimento. L’olio d’oliva è in assoluto quello più digeribile,…
[:it] Da succo d’uva fermentato a bevanda degli dei Fin dalla sua scoperta, il vino ha sempre suscitato l’interesse dell’uomo, che gli ha attribuito nel corso della storia proprietà benefiche, taumaturgiche, arrivando persino a considerarlo la bevanda degli dei, o addirittura a bandirlo per timore dei suoi effetti sulla mente. Bassorilievi e geroglifici ci raccontano…
